原创原创地摊文化的“前世今生“：原始社会诞生，却在宋朝达到巅峰后衰落
2、物币交换集市
商主政中原后，建立商代，社会生产力和社会分工得到了进一步的发展，集市获得了更大的发展空间。物物交换的方式，已不能适应当时的经济形势，出现了最早的货币形式"贝"。出现货币后，商代逐渐步入了物币交换的时代。据说商纣王时，姜太公也在朝歌的集市内做过生意。
3、政府介入的官市
西周以后，城内的集市开始由官府设立和管理，还演变为固定和临时两种形式。固定的集市会设置在王宫之后，名义上是由后宫管辖。据考证，当时集市上售卖的产品主要为各种奢侈品，这些商品也是后宫所需要的，为了方便采买，就设立在王宫后面。
临时的集市，主要为诸侯会盟服务或是为讨伐其他国家的战争前急需采办服务，后来慢慢还演变成了"军市"，专门为军人服务。在《周礼》中，陆续出现了描写西周政府管理集市的做法。一般较大的集市也有了固定的开市时间，每天会开三次。
《考工记》中指出，市场主要设置在城市的北面，规模已达到占地一百步，还增设了驻场官员的办事处。农村地区的市场也受到了影响。《诗经》里有过这样的描述，农村市场发展兴旺起来后，一些农村家庭不再进行养蚕、种麻、织布，会直接到市场购买。
4、集市遍布全国
到了汉代，全国各地都有了集市。东汉时期，全国各地的集市已达万数个。有的集市上的交易主们已经有了自己固定的店铺，交易也不再局限在定期的集市日。不同地区，对于集市的叫法也有所区别，有的地方叫"集"，有的地方叫"墟"，还有的地方叫"场"。如今"市场"一词，其实就是"市"和"场"的并用。
5、分门别类的集市
到了魏晋时代，集市不但布局在城镇各处，还进行了市场细分。以洛阳城为例，城西有金市，城东有马市，城南有羊市。这与当时私人化的工商业兴起有着很大的关系。
6、早市、夜市登上舞台
唐朝早期，京城长安的朱雀大街上，已经有商贩在早餐时间售卖各种食物了，主要为要早朝的官员而设立的。到了唐朝后期，傍晚结束交易的规定开始松动。一些繁华的大城市出现了夜市。在诗人王建的诗中，可以看到当时扬州夜市繁荣的盛况。
集市中的买卖双方
从西周开始，对参与交易的人员有了一些限制性条件，买卖双方都会受到制约。
1、买东西的人会受到相关规定的限制
贵族刚开始是不能进入市场买东西的，只能让家中的管事者或者仆人去采办。到了春秋时期，这样的规定有了改变，士大夫阶级的人员去了集市，只要没人去官府举报，官府也奈何不了这类人。到了唐宋时期，士大夫和文人墨客都把逛集市作为一种新时尚。
2、卖家需要遵守的规矩比买家还要多
特别是秦代以后，实行了重农抑商政策，对商人的歧视更加变本加厉。并不是所有人都能经商，先要获得合法身份，有了这种身份的商人，地位是低于普通老百姓的，会遭受到各种不公正的待遇，比如不能穿丝织衣服，不能骑车乘马。
打仗抓壮丁时，商人更是被视作罪犯，会首先被征召入役，而且要追溯三代，不但本人会抓去当兵，人数不够的时候，家中的父母、祖父母也会被列入当兵的名录。
在某些时期，对商人的穿戴也有规定，暗含着贬损其人格的意味。《太平御览》中曾记载，到集市交易的商人不能戴帽子，只能用布简单包裹头，两只脚不能穿同样颜色的鞋子，要穿一黑一白，以示不同于一般人。
宋朝集市文化相当繁荣
宋代民众安居乐业，有了商品经济的概念，集市变得兴盛起来。
1、集市时间长
北宋时期首都设在开封，南宋时期设在临安，这两个地方都是有百万以上人口的大都市，除了白天的集市外，夜市也非常活跃。
一般要三更结束夜市，也就是说晚上11点到凌晨1点之间夜市会陆续打烊；到了五更早市开启，也就是早上3点到5点之间早市会陆续做起生意来。有些闹市区域，基本上是通宵营业的。
2、集市有多种形态
第一种是设在固定区域内的集市。比如汴京的大相国寺，每月会开放五次。
第二种是售卖专门性商品的定期集市。比如，灯市、药市、蚕市、花市，这些市场会延续数十年不变，每次集市来自四面八方的商人会在市场汇集，十分兴盛。
第三种是因佛教、道教等寺庙的祭祀活动而举办的庙会。庙会市场交易时间长，也会延长到深夜，交易的物品多以土特产为主，很多交易者会不远千里前来交易。
第四种是与节日捆绑的集市。这其中有宋代官方确定的节日，如元宵节、元旦、皇帝生日等，这些节日里会设有集市。这其中还包括节气性节日，如会在立春、清明、立秋等节气里开设集市。
北宋是华丽的分界线
纵观整个集市发展过程，可以以北宋为界限分为两个阶段，北宋前是由小变大，北宋后由强变弱。
1、宋代以前摆摊经济没有得到大发展，主要和汉代、唐代的市籍制度的束缚有关
汉朝时期的市籍制度限制了城市居民，特别是工商业者的创业梦想。当时，有着市籍身份的工商业者被视为低贱人群，在日常生活中会受到限制。唐代时，市籍制度有所松动了，但很多方面还是摆脱不了汉代市籍制度的烙印。
唐代可以从事摆摊的商户要有当地的户籍，没有户籍的是被排斥在外的。这样的市籍制度下，从事商业的热情会被抑制。宋代从这样的制度解脱出来，民众也想做点小生意，当个小老板，于是造就了集市内道路拥挤、热闹非凡的景象。
2、宋代摆摊经济大发展，也与商品富裕有关
一是国内商品供应充足。宋代政局稳定，农业、手工业都发展得不错。宋代商品流通和交换还形成了四大区域市场，主要分布在江南地区、西南地区、华北地区和西北地区。
这四大市场除在在各自区域内部会进行商品交易外，很多还会流向汴京。这可以看出当时农村地区的产品纷纷流向城市地区。二是国外商品输入中国。当时对外贸易开展得如火如荼，宋朝就有象牙、犀角、珍珠、棉花等舶来品了。
3、宋代将摆摊文化推向顶峰
北宋留下的《清明上河图》从一个侧面反映了当时的集市文化很繁荣。但到了宋朝后期，由于官府对集市的管理变得松懈起来，对管理市场的制度也保持一成不变，当集市的数量达到一定数量和规模后，就从发展顶峰逐渐地下滑了。
到了民国时期，由于西方现代零售业态的输入，对传统的集市造成了很大的冲击，以往人声鼎沸的市场已经不再有往日的风光了，甚至很多集市都从各大城镇中消失了。但农村区域还是顽固地存在着，主要是满足了小农经济发展的需要。
小结
摆摊经济促进了古代经济的发展。在发展过程中，集市有着不可磨灭的作用，它是民众进行商品交换活动的主要场所，它也经历了民间自发到官方认证的历程，它也是商品经济的重要孵化器。
